Cầu Văn hóa: Sum Họp Bên Mâm Cơm: Những Món Ăn Thân Quen Ngày Tết, phần hai

English: Please join Katherine Tien Hung for a session focused on the role of food and family during the Vietnamese Lunar New Year. This presentation explores how shared meals bring loved ones together during Tết, followed by cooking demonstrations of two beloved holiday dishes: thịt kho trứng (caramelized pork with eggs) and canh khổ qua nhồi thịt (stuffed bitter melon soup). These dishes reflect themes of togetherness, gratitude, and hope for the year ahead. The session will be stream over Zoom: Join Zoom Meeting https://queenslib.org/4jLCm7M Meeting ID: 851 6580 4369 Passcode: 439645 Wednesday, February 11, 4pm Flushing Library, Rooms A & B, lower level This program is funded by Starr Foundation
Vietnamese: Kính mời quý vị tham gia cùng Katherine Tien Hung trong buổi chia sẻ về vai trò của ẩm thực và gia đình trong dịp Tết Nguyên Đán. Chương trình sẽ khám phá cách những bữa cơm sum họp gắn kết các thành viên trong gia đình mỗi dịp Tết đến, tiếp theo là phần hướng dẫn nấu hai món ăn quen thuộc ngày Tết: thịt kho trứng và canh khổ qua nhồi thịt. Những món ăn này thể hiện tinh thần sum vầy, lòng biết ơn và niềm hy vọng cho một năm mới tốt đẹp hơn. Chúng tôi phát trực tuyến buổi họp trực tuyến trên Zoom Tham gia cuộc họp Zoom https://queenslib.org/4jLCm7M ID cuộc họp: 851 6580 4369 Mật khẩu: 439645 Thứ Tư, ngày 11 tháng 2, 4 giờ Thư viện Flushing, Phòng A & B, tầng dưới Chương trình này được tài trợ bởi Quỹ Starr Foundation